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2007.07.28 土用干し
甕から出したてぴかぴか

 今日は1日中仕事ですが、合間を縫って、こんなことをしています。

 今年は梅を5キロ漬けました。
 梅雨が明けて、何が嬉しいかというと、梅干がや~っと干せること。
 いつカビがつきやしないかと、はらはらでしたよ。
 無事な姿のまま、土用干しが出来て、ほっとしました。

 梅は旦那様の職場の梅の木のもの。
 う~ん、大きさがバラバラ…。でも割とおいしそうな感じにはなっています。

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