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かき氷ではありません~。
山芋の梅酢かけ。
今年も梅干しを漬けました。
あっという間に梅雨が明けてしまったので、あわてて今週は本漬け。
フレッシュな赤酢ができました。
色が鮮やか!!!です。
今食べているのは4年物なので、梅酢はすでにトロトロです。
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